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Text File  |  1992-09-15  |  2KB  |  37 lines
  1.  
  2.  
  3.  
  4.                       FRUITS AND VEGETABLES AS PLANTS
  5.  
  6.               There are a surprising number of vegetables and
  7.           fruits that you bring home in your shopping bag that will
  8.           continue growing, with just a little preparation.  Here are
  9.           a few:
  10.  
  11.               Carrots -- To plant a carrot, cut off its top
  12.           half-inch section.  Plant it in moist sand, with just a
  13.           portion of the top exposed.  When the carrot begins to
  14.           grow, the first thing you will see are fern-like leaves.
  15.           As it continues to develop, it will be a delicate,
  16.           fern-like plant.
  17.  
  18.               Sweet Potato -- For the sweet potato, the planter
  19.           will have to be waterproof.  Plant the sweet potato root in
  20.           the container of water, with just the top third exposed.
  21.           This produces a vine plant, somewhat like a phildendron,
  22.           and can be trained on a stake.
  23.  
  24.               Pineapple -- The pineapple is started in a
  25.           container of water, and later transplanted to a pot of
  26.           soil.  To start, the pineapple is treated much as was the
  27.           carrot; cut off the top half-inch portion of the fruit,
  28.           with the green leaves attached.  Place the cut fruit, green
  29.           top up, in the container of water.  When roots develop, the
  30.           pineapple should be transplanted to the soil.  Keep it
  31.           covered with a plastic bag for about three weeks, at which
  32.           time you can remove the bag, and you will have a
  33.           cactus-like plant.  Keep the plant well watered, and
  34.           surprisingly, in about six to twelve months, it will bear
  35.           tiny pineapples.
  36.  
  37.